Umývač nádobí
Práce v resortu
Umývač nádobí hraje v kuchyni velmi důležitou roli. Asistuje šéfkuchaři a ostatním pracovníkům kuchyně. Umývač nádobí má na starost umývat pánve, hrnce, nádobí a další pomůcky používané v kuchyni nebo v restauraci. Musí zvládat pracovat s myčkou nádobí nebo mýt nádobí v rukách a udrřovat tak celou kuchyň čistou.
Náplň práce
- přenášení zařízení z úložných prostorů na pracovní stanice
- umývání podlah a stěn
- poskytnutí pomoci kuchařům
- udržování skladu se zásobou jídla
- práce s myčkou nádobí